Nejlepší recepty pro
VAŠI FRITÉZU

Horkovzdušná fritéza je ideální pro každého. Chcete chutná a zdravá jídla? S našimi recepty se tento kuchyňský spotřebič rychle stane vaší volbou!

Hledat všechny recepty

Recepty pro každou denní dobu

Objevte inspirativní nápady na snídani, oběd, večeři, dezerty a svačiny. Najděte rychlé, zdravé a chutné možnosti pro každý den. Vařte snadno a vychutnejte si chutná jídla s vaší horkovzdušnou fritézou!

breakfast
SNÍDAŇOVÉ RECEPTY
snacks
RECEPTY NA SVAČINY
lunch and dinner
RECEPTY NA OBĚD A VEČEŘI
desserts
RECEPTY NA DEZERTY
Vaše centrum chutí a inspirace

Objevte nejžhavější nové recepty z fritézy!

Od východu do západu slunce – snídaně, oběd, večeře, večeře a dekadentní dezerty – máme pro vás čerstvé a chutné nápady, díky kterým bude vaše fritéza pořádně svěží. Jste připraveni ohromit své chuťové pohárky? Pojďme vařit!

PROZKOUMEJTE VŠECHNY RECEPTY

Často kladené otázky pro každého uživatele horkovzdušné fritézy (nováčka i zkušeného)

✓ Zdravější jídla – Vychutnejte si svá oblíbená křupavá jídla až o 80 % méně tuku. Smažení na vzduchu výrazně snižuje kalorie a tvorbu škodlivých látek ve srovnání s fritováním ve fritéze.

⏱️ Rychlejší vaření – Od předehřátí až po podávání vaří fritézy rychleji než běžné trouby, což vám ušetří čas a energii během rušných všedních večerů.

🍳 Bezkonkurenční všestrannost – Není to jen na smažení! Pečte, opékejte, grilujte a dokonce i ohřívejte zbytky do křupavé dokonalosti. Je to skutečný multifunkční kuchyňský pracant.

  • Zdravotní přínosy jsou zřejmé, když porovnáte smažení na vzduchu s tradičním smažením ve fritéze. Pokud jde o obsah tuku, při použití fritézy se sníží o 70 %.
  • Je to skvělé zařízení, které můžete používat, když si hlídáte počítání kalorií, protože nabízí až o 60 % nižší příjem kalorií, hlavně díky sníženému obsahu tuku.
  • Tvorba akrylamidu se snižuje až o 90 %.
  • Košíkový styl – Kompaktní a rychlý. Ideální pro malé porce a klasické „smažené“ pokrmy. Pro rovnoměrné prohřátí je nutné protřepat.
  • Troubkový styl – Větší, s rošty a více funkcemi, jako je rožeň. Nejlepší pro větší rodiny a rozmanité vaření.
  • Dvojitý koš – Vařte dvě různá jídla najednou. Ideální pro přípravu plného jídla současně.
  • Kombinovaná jednotka – Kombinuje horkovzdušnou fritézu s mikrovlnnou troubou nebo tlakovým hrncem. Šetří místo na kuchyňské lince a maximalizuje všestrannost.
  • Předehřejte nejprve: Vždy předehřívejte 3–5 minut. Tím zajistíte rovnoměrné propečení a křupavost jídla od začátku.
  • Nepřeplňujte: Vařte v jedné vrstvě a nechte prostor pro cirkulaci horkého vzduchu. V případě potřeby vařte po dávkách.
  • Protřepejte nebo obraťte: Pro rovnoměrné zhnědnutí protřepejte košík nebo v polovině vaření položky obraťte.
  • Osušte potraviny: Odstraňte z potravin přebytečnou vlhkost, abyste dosáhli maximální křupavosti a zabránili jejich rozmočení.
  • Nepoužívejte mokré těsto: Sypké, mokré těsto bude kapat a způsobí nepořádek. Zvolte raději suché strouhanky.
  • Nepoužívejte příliš mnoho oleje: Stačí jen lehké postříkání. Přebytečný olej může způsobit kouření.
  • Nezapomeňte na čištění: Po každém použití čistěte, abyste zabránili hromadění tuku, který může způsobit kouření a nebezpečí požáru.
  • Neblokujte proudění vzduchu: Nepoužívejte příslušenství nebo fólii, které blokují perforace košíku, protože to brání vaření.
  1. Bezpečnost především! Před čištěním vždy odpojte fritézu ze zásuvky a nechte ji alespoň 30 minut zcela vychladnout, abyste předešli popáleninám nebo úrazu elektrickým proudem.
  2. Košík a tác umyjte teplou mýdlovou vodou a neabrazivní houbičkou. Většina je vhodná do myčky nádobí (zkontrolujte návod k použití), ale ruční mytí zachovává nepřilnavý povrch.
  3. Vnitřek hlavní jednotky otřete vlhkým hadříkem nebo houbičkou. Na odolnou mastnotu použijte pastu z jedlé sody a vody. Nikdy hlavní jednotku neponořujte do vody.
  4. Otočte spotřebič dnem vzhůru a jemně otřete topné těleso měkkou houbičkou nebo kartáčem, abyste odstranili zbytky jídla nebo mastné stříkance.

Přidejte se k naší rostoucí komunitě fritéz!

Jsme Ewa a Konrad a chceme se s vámi podělit o naši lásku k vaření a smažení na vzduchu. Naši cestu jsme začali s polskými webovými stránkami, ale nyní bychom se o naše recepty rádi podělili po celém světě – proto jsme vytvořili tyto webové stránky. Doufáme, že zde najdete spoustu receptů, které si zamilujete a budete je připravovat denně!

Recepty vytvořeny
Vydané e-knihy
Sledující na sociálních sítích (polština)

Zvyšte úroveň svého vaření

Jste připraveni proměnit se z kuchyňského nováčka v kulinářského experta? Naše komplexní průvodce odhalují tajemství dokonalého vaření ve fritéze a prozrazují profesionální techniky, které zaručují výsledky v restaurační kvalitě doma. Ať už se potýkáte s rozmočenými hranolky, nerovnoměrným propečením nebo přemýšlíte, které funkce fritézy jsou skutečně důležité, máme pro vás vše. Nejsou to jen základní tipy – jsou to osvědčené strategie z reálných kuchyní, doplněné řešením problémů a triky, které se většina domácích kuchařů nikdy nenaučí. Přestaňte se spokojit s neuspokojivými jídly a začněte vytvářet křupavé a lahodné jídlo, po kterém toužíte. Vaše cesta k mistrovství v přípravě fritézy začíná zde.

Mistrovství ve fritování na horkém vzduchu: Dosáhněte pokaždé dokonalých výsledků
Přečtěte si více
Výhody horkovzdušné fritézy: zdraví, rychlost a univerzálnost vysvětleno
Přečtěte si více